第一阶段的赛事，一共有二十积分，根据火腿和干酪的成熟情况，和成品菜肴的口味给分。
所以除了岗村九保这样，有盗窃和调包嫌疑的选手，大家伙多少都能得几分。
过了半个小时左右，评分情况就出来了，大喇叭里开始广播。
颁布评分的顺序是从低到高。
可不能小看这些西方厨师，对于本土食材的加工，他们的确是有自己独特的心得和体会。
在不知道制作干酪和火腿秘方的情况下，大部分人都成功的催熟了干酪和火腿，成绩最差的一位选手都得了八分。
伊恩同情地看了柳春草一眼，心想，她是从东方来的女厨师，应该不会做火腿，最要命的是，她还把生吃的火腿给蒸熟了，有可能得不到分……
就在这个时候，伊恩听到了自己的名字，他一共得了十三分，这个分数跟伊恩预料到的差不多。
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